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療癒園藝詹瑜

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這個假日跟朋友一起去學八寶飯、豆花。

老師是有兩把刷子，好吃！

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種樹日記 -臘腸樹

20150828 種下臘腸樹種子臘腸樹的果實、與一年的幼苗臘腸樹是很冷門少見的樹種，原產於非洲， 1922 年引進台灣，落葉小喬木，高可 15 米，枝細長，樹皮幼時光滑，灰色，老時粗糙，淡褐色。小葉對生，花與葉同時開放，直徑約 4 厘米，花瓣黃色，倒卵形。莢果圆柱形，成熟果實很像菜瓜 ( 但不可食用 ) ，長約 30 公分，直径 8 公分，黑褐色，花期 6 到 8 月。樹皮含單寧，可做紅色染料。根，樹皮，果瓤和種子均可入藥作緩瀉劑。這次教學的臘腸果是由副班長颱風天後到台北市溫州街辛亥路口檢回。另外在台大醫學院校區也可以看到臘腸樹。臘腸樹果實切面，這個是成熟的果實，種下的種子才會發芽果實很硬，需要用鋸子鋸開，將種子取出將果實切成一片片後，再挖出種子成熟的種子才會發芽，生的種子不會發芽。這是未成熟的果實，種子不會發芽挖出的種子種下種子，保持潮濕，約 2 周後發芽，照片是臘腸樹發芽後一年的樣貌台南市關子嶺「水火同源地」，旁邊就有一株「臘腸樹」正開花且結有巨大果實，並有標示「不可食用」。這是同學種的沉香木，照顧得很好

園藝治療的生理、心理、社交效益

從事園藝活動具有促進身體健康、引發正向情緒、維持心理的健康，並增加人際互動，建立社會關係與支持等效益。且園藝活動各方面的效益也被證實能改善個體的生活品質、生活滿意度，增進良好的生活幸福感受。研究顯示從事園藝活動具有促使人們減緩壓力、促進身心正向發展的效果，可歸納為生理、心理、社交效益，生理效益方面：當人們播種、澆水、換盆、修剪枝葉的過程中，不時舉手或蹲下，可以訓練手部、腿部肌肉，還可以調整人中樞神經系統的興奮或抑制，促進疾病往好的方面轉變。因此人們從事園藝可以讓全身肌肉和骨骼得到活動，血液循環更為流暢，藉由 0.5 ～ 1 小時的輕體能運動及與植物相處，對現代人而言不但可以舒展肌肉、活動筋骨，更可促進腦內產生多巴胺和神經傳導物質，讓人們感到放鬆，進而影響心理活動。心理效益方面：藉由和植物的接觸與互動作用，植栽可以減緩人類焦慮的情緒並增進內心的和平、寧靜，與恢復自尊。若處在更大的壓力環境時，亦可以利用園藝活動來培養自信心、增強自我控制感、環境控制感及幫助康復，進行自我修復。且從事園藝活動的最大滿足是得到和平的心理感受，寧靜、輕鬆、愉悅、充滿希望等正面情緒，改善沮喪的情緒，而這些正面情緒對人最重要的意義是具有平衡負面情緒的效益，使人類可以維持健康的身心狀態。社交效益方面：人們可以透過觀察、栽培植物與收穫，和他人分享園藝活動經驗、收穫和心得，增進與親友之間的交流；或者在共同參與園藝活動中認識鄰居，增加社交活動。另外園藝具有容易與長期記憶結合的特性，除連結過去、現在也連結未來，例如外國老人療養院內會種植蘋果樹，就是因蘋果樹的香氣能勾起回憶，便有話題和友人談天，促進社交。因此園藝成為一種聯結社會的良好工具，透過植物做為交流情感、友誼的工具，可以連結朋友與家庭，而和植物的交流更是人類與自然界建立關係的最好管道。因此透過園藝活動可以增進友誼，促進互相關懷、互相幫助及解決問題，消除社交障礙，促進建立社會關係與社會支持。 ( 摘錄：陳妍尹 (2010.06) 園藝活動心流體驗與主觀幸福感 )

壓力管理模式&呼吸放鬆訓練法

壓力是指個人知覺到自己的能力和外在環境要求之間產生一種不平衡的狀態 (Martens,1987) ，壓力是由三種要素所組成，其中包括環境、個體的知覺，和對環境的需求，三者間所產生的生理心理反應。也就是一種讓人感覺不舒服的狀態。壓力可能造成不良影響 ■ 生理反應：心跳加速、腎上腺素增加、需氧量增加、血管收縮、血流量贈加、淋巴細胞減少、胃腸加速分泌胃酸、胃停止孺　動。 ■ 疾病症狀：癌症、胃痛、心悸、身心症、腰酸背痛、關節炎、氣喘、高血壓、腹瀉、抽筋、感冒、中風、骨頭酸痛。 ■ 學習反應：認知條理混亂、學習效率低、精神無法集中、學習反應遲緩。 ■ 記憶力：記憶力減弱、認知易遺忘。 ■ 行為反應：抽煙、酗酒、撈叩、攻擊性行為、如打架、漫罵、破壞、逃學、逃家、追求刺激。 ■ 負向行為：退縮、吸毒、自閉、自殺。 ■ 心理反應：挫折、妄想、壓抑、退縮、白日夢。 ■ 情緒反應：憤怒、怨恨、恐懼、嫉妒、焦慮、鬱悶、悲傷、沮喪、自卑。「壓力」管理模式壓力來源可否改變 ( 挑戰或和解 ) 壓力沒有得到適當的釋放時，就如同一條拉緊的橡皮筋．久了就會出現彈性疲乏，一旦發生疲乏，就很難再恢復原本的彈性。要記得哦 ! 找到合適自己的舒壓方式，讓我們未來的路走得更順暢 ‥ 呼吸放鬆訓練法前言當處在急性焦慮合併生理反應時，當下最便捷有效的因應方法就是調整呼吸，特別是使用腹式呼吸。重要性大部份和壓力處理相關的放鬆方法中，都包含主動改變或控制呼吸型態。調整呼吸型態相對於改變不利性格、脆弱體質或負面思考，來的直接而且容易。呼吸不僅是身心靈互動的重要管道，呼吸放鬆訓練更是治療疾病與提升健康的有效方法。適應症廣泛性焦慮症、恐慌症、憂鬱症及緩解身心症狀如頭痛、自律神經失調、骨骼肌肉疾患等。準備動作 1. 著寬鬆衣服。 2. 安靜、燈光柔和、溫度合宜的環境。 3. 選擇舒適的床，讓自已輕鬆的平躺或斜躺著。 4. 摒除雜念。 5. 無須太在意訓練的成效。 6. 注意力集中觀察自已每一個呼吸的動作。步驟 1. 屈膝或於雙膝下墊枕頭，並將腳底平貼平床上 2. 雙掌平放於胸前，並在肚臍周圍置一稍重之物 ( 如書本

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園藝治療師&詹瑜； katy3450@gmail.com